Северо-Восток значительно отличается от цветущих южных штатов. Большую часть населения здесь составляют метисы, кухня самая колоритная и острая во всей Бразилии, а пейзаж больше напоминает равнины Африки, чем тропическую Бразилию. Чтобы прочувствовать весь колорит страны нужно отправляться туда, где все начиналось - в штат Баия. Именно сюда приплыл Педру Алвариш Кабрал в 1500 году и установил первый контакт с местным населением.
Город Салвадор (полное название - Сан-Салвадор-да-Баия-ди-Тодус-ус-Сантус) был первой столицей Бразилии. Именно здесь родилась кухня, религия, танцы и музыка, ставшие символом страны. Это произошло в результате смешения португальской католической культуры с традициями и верованиями рабов из Западной Африки, которых привозили сюда для работ на сахарных плантациях.
Сальвадор, безусловно, самый колоритный из всех городов Бразилии. Если вы окажетесь в этом необычайно колоритном месте, в дальнейшем вам будет гораздо легче понять психологию бразильского общества и многие его особенности. Сальвадор - это ключ, который откроет вам дверь в удивительную страну. Только побывав в Сальвадоре, вы сможете окончательно решить для себя, нравится вам Бразилия или нет. |
Здесь все еще витает дух тех времен, когда город был столицей страны. Конечно, былого величия здесь уже нет, но атмосфера старой колониальной Бразилии чувствуется на каждой улочке, в каждом доме. Недаром Жоржи Амаду действия своих романов разворачивал на улицах этого города.
Беззаботный Рио-де-Жанейро был далеко не первой и отнюдь не последней столицей Бразилии. За свою пятисотлетнюю историю это латиноамериканское государство успело побывать и португальской колонией, и единственной в Новом свете независимой империей европейского типа, и, конечно, кофейной республикой. Каждый из этих периодов символизирует свой строго определенный столичный город. Если Рио-де-Жанейро по своей сути - это, несомненно, имперский мегаполис, футуристическая Бразилиа Оскара Нимейера - республиканско-диктаторская смесь новой эпохи, то Сальвадор, или Баия, - слепок старых добрых колониальных времен. Бразилия настолько многолика и разнообразна, что точно определить, какое лицо теперь является истинным, очень трудно.
И тем не менее, пробыв в этой стране достаточно долго, съемочная группа программы "Вокруг света" пришла к выводу, что самым бразильским местом, если так можно выразиться, остается Сан-Сальвадор-да-Баия-ди-Тодус-ус-Сантос. Именно этот город был первой столицей Бразилии, и именно в этом районе, немного ниже по побережью, впервые высадился отважный Педро Кабрал - человек, открывший Бразилию для португальцев.
Сальвадор был основан полвека спустя после прибытия на эту землю первых колонистов - в 1549 г. С самого начала Баия стала ареной жестоких боев, сначала с индейцами каете, которых португальцы практически полностью истребили, а затем и с голландцами. Последние попытались закрепиться здесь в 1624 г., уничтожив португальский флот и взяв штурмом город. Из этой дерзкой военной операции в результате ничего не получилось, поскольку год спустя объединенная португало-испанская армада выбила врага из города и восстановила статус-кво. |
